Селекция животных

Особенности селекции животных:

а) у животных только половое размножение, поэтому любая порода является сложной гетерозиготной системой;

б) поздняя половозрелость;

в) немногочисленное потомство;

г) смена поколений происходит через несколько лет;

д) важное значение приобретает учет экстерьерных признаков, т. к. они являются критериями породы.

Одомашнивание – процесс превращения диких животных в культурные породы, началось, вероятно, 20-30 тыс. лет назад.

Основные методы селекции животных – гибридизация и отбор.

Отбор:

а) массовый – не применяется;

б) индивидуальный – применяется жесткий индивидуальный отбор по хозяйственно ценным признакам, выносливости, экстерьеру. При подборе родительских пар используют племенные книги.

Внутрипородное разведение: направлено на сохранение и улучшение породы, выражается в отборе лучших производителей.

Гибридизация:

а) близкородственное скрещивание (инбридинг) – скрещивание между близкими родственниками для закрепления хозяйственно ценных признаков в гомозиготном состоянии, приводит к ослаблению животных – инбредной депрессии. За этапом инбридинга следует скрещивание разных линий, что приводит к эффекту гетерозиса (бройлерные куры);

б) неродственное скрещивание (аутбридинг) – межпородное, межлинейное скрещивание, используют для создания новых пород; пример: выведенная академиком М.Ф. Ивановым порода свиней – украинская белая степная, на основе местной украинской породы и белой английской породы.

Эффект гетерозиса – при межпородном скрещивании гибриды часто имеют повышенную продуктивность, отличаются скороспелостью и повышенной мясной продуктивностью (пример: бройлерные куры). Не сохраняется в последующих поколениях.

Испытание производителей по потомству. Проводят для подбора самцов, у которых не проявляются некоторые качества (молочность, яйценоскость). Для этого производителей-самцов скрещивают с несколькими самками, оценивают продуктивность дочерей, сравнивая их с материнскими и среднепородными.

Отдаленная гибридизация, межвидовое скрещивание. Чаще всего межвидовые гибриды стерильны, у них нарушается мейоз, что приводит к нарушению гаметогенеза. Гибрид кобылицы с ослом – мул – стерилен, отличается выносливостью и долгожительством. Некоторые гибриды плодовиты, что позволило получить новые ценные породы животных: архаромериносы (архар – домашняя овца-меринос), могут пастись высоко в горах, дают хорошую шерсть. Плодовиты гибриды крупного рогатого скота с яками и зебу, гибрид белуги и стерляди (бестер), гибрид хорька и норки (хонорик).

Искусственное осеменение используют для получения потомства от лучших самцов-производителей – половые клетки можно хранить при температуре жидкого азота долгое время.

С помощью гормональной суперовуляции и трансплантации у выдающихся коров можно забирать десятки эмбрионов в год, а затем имплантировать их в других коров. Эмбрионы могут храниться при температуре жидкого азота. Это дает возможность увеличить число потомков от выдающихся производителей.

Полиплоидия и индуцированный мутагенез используется в селекции рыб, тутового шелкопряда. Б.Л. Астауров провел межвидовую гибридизацию с последующим удвоением хромосом и создал аллополиплоидные формы тутового шелкопряда. Выведены триплоидные формы радужной форели.

Селекция микроорганизмов

Микроорганизмы широко используются в пищевой промышленности, в производстве лекарств, биологически активных веществ, а также в производстве кормов для животных. С помощью искусственного мутагенеза, в частности, получены плесневые грибки, продуцирующие антибиотики в тысячи раз эффективнее, чем исходные формы. Значение антибиотиков общеизвестно: они сохраняют жизнь миллионам людей. Использование искусственного мутагенеза в селекции привело к созданию высокопродуктивных штаммов микроорганизмов – продуцентов витаминов, аминокислот, белков, которые активно используются в медицине и сельском хозяйстве. В будущем роль микроорганизмов в различных отраслях человеческой жизни неизбежно возрастет, что еще больше повысит значение селекции и генетики микроорганизмов.