Плоды

Летом и осенью на растениях созревают разные по форме и окраске плоды. Плоды образуются из завязей. Разросшиеся и видоизменившиеся стенки завязи, ставшей плодом, носят название околоплодника. Внутри плода находятся семена. По количеству семян плоды разделяют на односемянные и многосемянные.

Различают сочные и сухие плоды. Созревшие сочные плоды имеют в составе околоплодника сочную мякоть.

Ягода – сочный плод с мякотью, покрытой снаружи тонкой кожицей. Внутри плода находятся мелкие семена. Плоды смородины, клюквы, черники, томатов, винограда – ягоды.

Померанция – наружная часть толстая и плотная. К ним относятся мандарины, апельсины и лимоны.

Яблоко образуется из нижней завязи. Это сочный многосемянный плод с тонкой кожицей. Внутренний слой околоплодника кожистый или хрящеватый (яблоня, груша, рябина, айва, боярышник).

Костянка – сочный плод с тонкой кожицей, мякотью и твердым внутренним слоем околоплодника – косточкой, внутри которой находится одно семя. Плоды костянки имеют вишня, слива, абрикос, черемуха. Встречаются и другие виды сочных плодов.

Существуют растения, плод которых образован множеством мелких костянок, – многокостянка (малина, ежевика, морошка, костяника, княженика).

Многосемянный плод граната с сочными семенами и кожистым околоплодником называют гранатом или гранатиной.

Плоды тыквенных растений обычно называют тыквинами (арбуз, дыня, огурец, кабачок, патиссон, тыква). Образуется из нижней завязи, но наружная часть околоплодника толстая, твердая, а внутренняя – мягкая. Семян очень много.

Созревшие сухие плоды сочной мякоти не имеют.

Семянка – сухой плод, околоплодник которого прилегает к единственному семени, но не срастается с ним. Такие плоды образуются у подсолнечника.

Зерновка – сухой плод, у которого пленчатый околоплодник срастается с семенной кожурой единственного семени, как у пшеницы и кукурузы.

Боб – сухой плод, который вскрывается двумя створками. Когда боб созревает, створки его подсыхают и, скручиваясь, выбрасывают семена. Такой плод созревает у фасоли, гороха, бобов, акации. Стручок, как и боб, имеет две створки, но семена в стручке располагаются не на створках, как у боба, а на перегородке плода. Стручки характерны для сурепки, капусты, редиса, репы, брюквы, редьки, левкоя.

Коробочки развиваются у льна, хлопчатника, мака, фиалки, табака, тюльпана. Многочисленные семена этих растений высыпаются через специальные отверстия или трещины в стенке коробочки.

Крылатка – это семянки, у которых большая часть околоплодника превратилась в тонкие крылья. Такие плоды распространяются с помощью ветра (клен, вяз, ясень).

Желудь – сухой односемянный плод с кожистым околоплодником (дуб, бук, каштан).

Орех – сухой односемянный плод с одревесневшим околоплодником (орешник, липа).

Сухая ложная костянка – околоплодник грецкого ореха, первоначально (до созревания) был сочным, такой плод не относится к ореху.

Сухие ореховидные плоды – плоды шиповника, несмотря на их сочность; множество орешков закрыто сочным разросшимся цветоложем.

Земляничина – это разросшиеся цветоложе с сухими плодиками – орешками.

Соплодия – образуются не из одного цветка, а целого соцветия (ананас, шелковица).