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Конспект

Le macaron est un petit gâteau moelleux de forme arrondie que l’on déguste depuis le moyen âge. Il mesure de 3 (trois) à 5 (cinq) centimètres de diamètre. C’est la spécialité de plusieurs villes et régions françaises comme Amiens, Chartres, ou encore  Saint-Émilion. La recette du macaron varie selon les villes.

La préparation et la cuisson des macarons est difficile même pour les professionnels. Pour fabriquer un macaron, il faut de la poudre d’amande, du sucre glace, du sucre et des blancs d’œufs. La quantité d’amande est égale à la quantité de sucre glace.

Le macaron a des goûts et des couleurs différentes. Généralement, le macaron rose est à la fraise ou à la framboise. Le macaron beige est à la vanille. Le macaron marron est au chocolat ou au café. Le macaron jaune est au citron. Mais depuis quelques temps, le corps et le cœur ont deux parfums différents : poire-orange et praliné comptent parmi les plus appréciés.



Вопросы

  1. Depuis quand les gens consomment les macarons?

  2. Qu’est-ce que le macaron ?

  3. _______ ne fait pas partie des ingrédients utilisés  pour faire les macarons ?

  4. Les macarons roses sont faits à base de ___________________

  5. Les macarons marron sont faits à base de ___________________

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