Семейство Касатиковые, семейство Лилейные

Семейство Касатиковые, (ирисовые) – семейство однодольных растений. Многолетние травы с корневищами, клубнелуковицами или луковицами, редко полукустарники. Листья мечевидные или линейные. Цветки обоеполые, с венчиковидным околоцветником; тычинок 3; столбик чаще из 3 лопастей (иногда расширенных и лепестковидных); завязь нижняя, почти всегда 3-гнездная; плод – коробочка. Около 60 родов касатиковых (1400 видов) растет в тропических и субтропических областях (особенно в Южной Африке и тропической и субтропической Америке), иногда в областях с умеренным климатом. В странах бывшего СССР около 120 видов из 8 родов. Среди касатиковых много декоративных растений (виды родов – касатик, гладиолус, шафран и др.); в парфюмерии применяются корневища нескольких видов касатика; как пряность используется шафран.

Семейство лилейных – самое типичное семейство класса однодольных растений. Для растений этого семейства характерны уже известные вам основные признаки класса: зародыш с одной семядолей; мочковатые корневые системы растений, выросших из семян; дуговое или линейное жилкование листьев; цветки с простым околоцветником. Имеются и другие признаки. Судить о принадлежности растения к тому или иному классу следует лишь по совокупности признаков, а не по какому-либо одному из них, так как бывают и исключения. Например, вороний глаз – растение из семейства лилейных с сетчатым жилкованием листьев. Обширное (более 3000 видов) семейство лилейных представлено главным образом многолетними травами. Все они имеют корневища или луковицы. Листья ланцетные, линейные и других форм. У немногих растений семейства одиночные цветки. У большинства цветки собраны в соцветия.

Цветок тюльпана – это одиночный цветок с простым раздельнолистным околоцветником. Листочки околоцветника расположены двумя кругами – 3 в наружном и 3 во внутреннем круге. Все они более или менее одинаковые, ярко окрашены.

Тычинок в цветке тюльпана тоже 6, они расположены также по 3 в двух кругах. Центр цветка занимает крупный пестик, короткий столбик которого заканчивается трехлопастным рыльцем. Плоды у тюльпана – сухие многосемянные коробочки. Семена с эндоспермом, окружающим зародыш.

Для цветков некоторых лилейных, например ландыша майского, характерен простой околоцветник, листочки которого срослись. Цветки здесь собраны в соцветия. Плод у ландыша майского сочный – ягода.

Таким образом, лилейные имеют цветки с простыми сростнолистными или раздельнолистными околоцветниками из 6 листочков, с 6 тычинками и с 1 пестиком; плоды у лилейных либо коробочки, либо ягоды. Зародыш в семени окружен эндоспермом.

Многие лилейные – хозяйственно важные растения. Некоторые из них введены в культуру как овощные (спаржа, репчатый лук, чеснок) и как декоративные (лилии, тюльпаны, гиацинты). Есть среди лилейных и ядовитые растения, например вороний глаз, ландыш майский, которые используются как лекарственные.

Родственны лилейным растения семейства амариллисовых, представителем которых может служить нарцисс.